Rácz Jenő
Rácz Jenő sztárséfet egy munkamegbeszélés után a Vásárcsarnok előtt kaptuk lencsevégre. A tárgyalás végeztével egyenesen ide vezetett az útja, ugyanis estére vendégeket vár és a piacra friss szarvasgomba érkezéséről kapott hírt. Az alapanyagok beszerzése után, tovább indult borász barátjához, akivel közösen választották ki a megfelelő bort az esti menühöz. “Szeretek gondoskodni az est hangulatáról”- nyilatkozta a Michelin-csillagos séf, akinek idén több saját projektje is fut. Jenő elárulta, hogy az év vége fele megjelenik első szakácskönyve, emellett saját vendéglátó egységének létrehozásán is lázasan dolgozik.
In this article:bitter magazine, Budapest, luxus, Michelin-csillagos, Rácz Jenő, sztárséfet
Click to comment
You must be logged in to post a comment Login